MOUNTAIN GOURMET LAB. マウンテングルメラボ 【アルミバッグ】鶏と舞茸のシェリー煮込み（リゾット仕立て） [2]
MOUNTAIN GOURMET LAB. マウンテングルメラボ 【アルミバッグ】鶏と舞茸のシェリー煮込み（リゾット仕立て）
[2]
販売価格: 1,980円(税込)
希望小売価格(税抜): 1,833円
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
我らがシェフ、田嶋がフランス ジュラ地方で食べて脳みそにこびりつくほどうまかった、という料理「コック・オ・ヴァン・ジョーヌ」を日本で手に入る食材でアレンジした料理。舞茸の出汁感と、長州どりの旨味を、シェリーのコクと酸味が引き締めます。荒々しい北アルプスの山々から、ジュラのミネラル感あふれる大地を連想して考えたレシピです。
スペック
| 内容量 | 90g / 出来上がり量* 330g |
|---|---|
| 出来上がり量について | 出来上がり量は、調理工程や気温などにより多少のばらつきが発生します。 |
| 保存方法 | 直射日光をさけて常温で保存 |
| ご注意 | ●開封後はお早めにお召し上がりください。 ●脱酸素剤を封入しています。調理前に取り除いてください。 |
| 栄養成分表示（1食(90g)あたり）（推定値） | エネルギー318kcal たんぱく質9.0g 脂質3.9g 炭水化物66.8g 食塩相当量2.0g |
| 原材料 | ライス（うるち米（国産）、もち米（国産））、シェリーソース（甘味果実酒、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、植物油脂、乳等を主原料とした食品、ワイン濃縮調味液）、鶏肉、舞茸、食塩、香辛料／香料、酸化防止剤（ビタミンE、ビタミンC）、（一部に小麦・乳成分・鶏肉・大豆を含む） |
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